Марія Василівна з юних літ бралася до різних видів творчості. Працюючи у бібліотеці рідного с. Воєводчинці у Могилів-Подільському районі, писала вірші, статті. Згодом очолила літературно-мистецьке об’єднання «Веселка Дністрова». Дописи подолянки були надруковані усюди, де мешкають українці – у Канаді, Австралії, Англії, США тощо.

Цінуючи традиції народного мистецтва, Марія Гоцуляк продовжувала і розвивала їх у власній творчості – писанки, шкрябанки, витинанки мисткині добре відомі в Україні та за кордоном, її персональні виставки користувалися великим успіхом у Коломиї, Львові, Києві, Вінниці, вона постійний учасник обласних та всеукраїнських виставок народного мистецтва. За ініціативи майстрині у Могилеві-Подільському почав працювати будинок народної творчості, музей етнографії та народного мистецтва ім. Марії Руденко, який вона очолює.

На виставці, зокрема, представлені тематичні витинанки, у яких розкрита поетика і філософія українських обрядів (серія була відзначена у 2004 р. премією ім. Івана Огієнка). Серед творчих вподобань Марії Василівни на певному етапі з’явилося й народне малярство, у якому вона змогла поєднати традиції і суто власне бачення. У її роботах постає чарівний світ наддністрянського села з його прекрасною природою і розміреним плином життя, де людина існує у гармонії з оточуючим світом. Привертають увагу твори, у яких відображено побут та історію нашого краю – вони наповнені ліричним почуттям і м’яким гумором, притаманним авторці.